Piruvato de sodio CAS No 113-24-6

El piruvato de sodio es una sal de la forma del anión conjugado de ácido piruvico, conocida como piruvato. Se agrega comúnmente a los medios de cultivo celular como una fuente adicional de energía, pero también puede tener efectos protectores contra el peróxido de hidrógeno. Esto fue informado por Giandomenico ET y ha sido confirmado por varios grupos independientes.

Nombre del producto : piruvato de sodio

CAS: 113-24-6

MF: C3H3NAO3

Propiedades químicas

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